Letni makaron z wędzonym łososiem, cukinią, szpinakiem oraz pomidorkami

Składniki przepisu

Przede wszystkim sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki do tego przepisu. Zwróć uwagę na ilości!

Instrukcja przygotowania

Następnie postępuj zgodnie z instrukcjami!

1. Przygotuj wszystkie wymienione w przepisie składniki.

2. W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wstaw makaron i gotuj al dente.
3. Łososia pokrój na mniejsze kawałki. Cukinię pokrój w plastry, a następnie na ćwiartki. Pomidory przekrój na pół, a czosnek przeciśnij przez praskę.

4. Dużą patelnię wstaw na gaz i rozgrzej oliwę.

5. Dodaj czosnek oraz kawałki cukinii i smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż warzywo zmięknie.

6. Dodaj kawałki łososia oraz pokrojone pomidorki, trzymając na ogniu kolejne 1-2 minuty.

7. Na patelnię przełóż odsączony oraz gorący makaron.

8. Dodaj szpinak i wymieszaj całość.
9. Makaron dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Możesz danie posypać startym serem typu parmezan. Smacznego !